Samedi 3 Décembre 2011: Grosse soirée au resto se finissant à 6h30 à boire avec Chef et Hubert

1er samedi depuis mon retour et comme on dit les affaires reprennent. Le restaurant est plein comme un oeuf. Je fini le service vers 1h, heure à laquelle Hubert me rejoins sur place pourboire un verre avec le Chef. La soirée se finira au même endroit vers 6h30 après plusieurs bières, verres de vin et des discussions très poussées notamment à propos du nouveau serveur Thaï Win, que l'on a tous les 3 allumé toute la soirée au point qu'il est parti en claquant la porte et en donnant sa démission au Chef. Tant mieux car je n'aime pas ce gars du tout.