Vendredi 22 Octobre 2010: Tour de l'île en voiture

Aujourd'hui je loue une voiture (7000CFP la journée), pour faire le tour de l'île. Je commence par l'ascension du Pic N'Ga, qui est le point culminant de l'île à 262mètres d'altitude procurant donc un beau panorama à 360°C. J'ai de la chance le temps est au beau fixe aujourd'hui dont idéal pour tirer quelques beaux clichés.

Je redescend vers la Baie de Kuto

puis la Baie de la Corbeille

où j'observe plusieurs minutes un pecheur à l'épervier, 

puis la Baie de Ouaméo où j'ai prévu de plonger. Le temps s'est un peu couvert et il ne fait pas si chaud donc j'y renonce et monte manger mon sandwich à la Baie de Gadji, juste en face des îlots Koh Lanta (où a été tournée la saison 2).

Je pars ensuite à la Baie des Crabes avant de descendre vers la Statue de Saint Maurice et tous ses totems. L'endroit est super joli et très photogénique.

A 15h, j'ai fini mon tour de l'île et rentre au camping me doucher et me mettre sur internet avant de rejoindre à 18h Laurent Chez Régis pour ensuite se rendre Chez Emile. Nous arrivons Chez Emile vers 18h15 et rien n'est prêt. En fait ils nous attendaient pour participer de A à Z à l'élaboration du bougnat traditionnel c'est à dire préparé au four kanak. Nous sommes extrêmement chanceux car nous apprenons que c'est le premier véritable bougnat traditionnel qu'il prépare depuis 2003 (il le fait d'habitude à la marmite ce qui est beaucoup plus rapide). Nous commençons par la préparation du four kanak. Creuser un trou, y mettre des pierres (style volcanique) puis du bois par dessus. Mettre le feu au tout et attendre que les pierres soient bien chaudes.

Pendant que le four "préchauffe", on prépare les légumes (taro, ignames, patates douces et manioc), on râpe les noix de coco, 

on prépare les feuilles de bananiers puis on dispose tous les ingrédients à l'intérieur avant d'y rajouter du lait de coco maison préparé en direct. 

On referme le tout et voilà le travail. Il n'y a plus qu'à mettre au four et attendre que ça cuise à l'étouffée pendant 1h30.

On commence le repas à 22h30 et mangeons les 2 bougnats que nous avons préparé en commençant par celui au poulet et en finissant par celui au poisson.

Verdict, on ne regrette pas d'avoir autant attendu car les 2 sont excellents et en plus nous avons passé une excellente soirée avec ces locaux géniaux.

Retour à la tente aux alentours d'1h du mat.

Jeudi 21 Octobre 2010: Pirogue en Baie d'Upi

Hier nous avions réservé tous les 3, une balade en pirogue traditionnelle car normalement il est censé faire beau aujourd'hui. Au levé, le temps est toujours couvert, mais au fur et à mesure que l'on s'approche de l'heure du départ (8h en baie de St Joseph), le soleil fait quelques apparitions.

On démarre la balade en pirogue vers 8h15 et nous dirigeons vers la Baie d'Upi. 

Quand le soleil sort, ça va mais dès qu'il sa cache il fait franchement frais. Après 2H de balade (tout à la voile et non au moteur car il y a pas mal de vent ce matin), nous arrivons au bout de la Baie d'Upi et commençons notre balade en forêt devant nous mener à la piscine naturelle en Baie d'Oro. 

Tout le monde me parle de cette piscine naturelle depuis mon arrivée ici en Calédonie comme un endroit à ne pas manquer.

Nous arrivons en même temps que 5 ou 6 autres pirogues (15personnes sur chaque), je vous laisse donc compter combien de personnes se retrouvent en même temps à la piscine sachant qu'en plus c'est marée basse.

Je me met quand même à l'eau malgré le fait que ça ressemble à une véritable pataugeoire mais en ressort après tout juste 15 minutes. Non seulement il y a beaucoup trop de monde et en plus l'eau est assez fraîche. On va dire que je n'ai que moyennement apprécié l'endroit même s'il est vrai que c'est super poissonneux surtout quand comme moi on se jète à l'eau avec une demi baguette à la main. J'ai été littéralement encerclé de poissons en tout genre certains même me mordant les doigts pour récupérer leur morceau de pain.

En ressortant de l'eau je retrouve Laurent (le pompier parisien qui faisait le tour de Calédonie en Kayak mais qui a dû arrêter car il s'est fêlé 2 côtes) avec qui je discute un peu avant de nous diriger vers la Baie d'Oro (via la rivière de sable) et plus précisément Chez Emile afin de réserver notre bougnat pour demain soir. 

Beaucoup de touriste vont manger le bougnat Chez Régis mais il a de plus en plus la réputation de servir un bougnat de qualité médiocre alors que je n'ai reçu que des bons retours d'Emile. On arrive sur place et on est reçu par Emile et ses neveux, nièces et donc c'est bon pour demain soir pour à peine 2000CFP ce qui est même moins cher que la plupart du temps.

N'ayant pas envie de retourner à l'eau nous décidons d'aller marcher un peu autour de la piscine naturelle (notamment hors sentiers battus) afin de trouver des bons angles pour quelques photos. 

Je quitte Laurent à 15h, l'heure à laquelle la navette du gîte viens nous récupérer.

De retour au camping, je profite des quelques rayons de soleil pour repartir faire quelques photos de la Baie de Kanuméra propice à la plongée, mais le vent aura raison de ma motivation. 

Session internet pour me mettre pas mal à jour avant de manger un bon morceau de boeuf et de rejoindre ma tente.

Mercredi 20 Octobre 2010: Départ pour l'île des Pins sous la pluie.

Comme pour mon départ dans les îles Loyautés, Denis m'amène au bateau qui démarre à 6h30. Il pleut à Nouméa ce qui annonce certainement du mauvais temps à l'arrivée aussi. Tout le trajet se fait sous la pluie et l'arrivée à l'île des Pins idem. Je me décide donc à prendre la navette pour m'amener directement au camping à seulement 5 minutes de là car j'ai vraiment pas envie de tout tremper. Je m'installe au camping et monte la tente pendant une petite accalmie.

Je retrouve au camping Emelyne et Dimitri (un couple que j'avais déjà rencontré sur Ouvéa), du coup nous partons nous balader ensemble. On part d'abord acheter de quoi manger ce midi à 2 kms de là, mais heureusement il ne pleut plus et ça commence à se découvrir. Une fois le pain et le pâté acheté, on se dirige vers la Baie de Kuto où nous avons débarqué, pour justement manger. 

On mange sous le soleil mais avec un peu de vent et en 10 minutes le ciel s'assombrit de nouveau et ce jusqu'à la fin de la journée. Il fait pressure froid du coup nous allons vers la Baie de Kanuméra pour voir s'il y a moins de vent mais c'est 10fois pire. Du coup, pas de baignade pour aujourd'hui et nous rentrons au gîte relativement tôt. 

Je profite du Wifi gratuit pour me mettre à jour avant de manger au resto du gîte. Au menu crevettes flambées au Niaouli. Très bon.