Ce matin on se lève plutôt tard pour récupérer de la journée de la veille. Pas un nuage à l'horizon et une belle journée en vue car aujourd'hui au temple de TwoOne se déroule les danses traditionnelles. On s'y rend donc pour 10h comme prévu et en effet, on peu assister pendant près de 3h à de nombreuses danses traditionnelles au sons des gamelans. Le tout dans u temple magnifique paré de ses plus belles offrandes, certaines ayant des tailles imposantes (3à4mètres de haut) et des couleurs venues d'ailleurs.
Vers14h on reviens dans le centre d'Ubud pour flâner dans les rues avant de retourner vers les rizières assister au coucher su soleil qui fût malheureusement quelque peu décevant.
Sur le chemin du retour on s'arrête de nouveau dans un autre marché de nuit où nous goûtons de nouveau à 2 nouvelles spécialités locales excellentes dont une juste tellement bonne que je suis obligé de vous faire partager. C'est un gros pancake replié en 2 comme une canzone avec en son centre du lait concentré, du chocolat, des cacahuètes et un ingrédient local, faisant un mélange explosif et sans comparaison. MIAM!!! Et en plus pour une fois ça cale l'estomac.
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